Sobre nosotros

Nuestra historia

Desde nuestros comienzos, en LAS VIANDAS SELECCIÓN hemos recorrido un camino lleno de dedicación y pasión. Iniciamos nuestra andadura en 1965 partiendo de empresas de distribución y alimentación con un objetivo claro: ofrecer vivencias gastronómicas excepcionales que perduren en la memoria.

Nuestra pasión por la comida y la atención minuciosa a cada detalle nos han permitido crecer y establecer una reputación sólida basada en la calidad y una atención excepcional.

La experiencia de trabajo en diferentes áreas en la gestión de restaurantes y servicios food & beverage, nos ha permitido evolucionar hasta convertirnos en un referente de la gastronomía de lujo en Madrid.

Nuestro compromiso

En LAS VIANDAS SELECCIÓN nos dedicamos a ofrecer lo mejor en catering premium. Creemos que cada plato debe ser una obra de arte, utilizando solo los ingredientes más frescos y de la más alta calidad. Nuestro equipo de chefs expertos se inspira en las mejores tradiciones culinarias de todo el mundo, fusionándolas con innovaciones contemporáneas para crear platos que no solo deleitan el paladar, sino que también cuentan una historia.

Nuestra oferta no se detiene en la cocina. Nuestro personal de servicio se esfuerza por superar tus expectativas en cada evento, brindando una atención personalizada y meticulosa. Desde el momento en que comenzamos a planificar tu evento hasta el último bocado, nos aseguramos de que cada detalle sea perfecto, para que puedas relajarte y disfrutar de una experiencia gastronómica inigualable.

Nuestra filosofía

Creemos que la excelencia se alcanza combinando la experiencia con los mejores ingredientes del mercado. Nuestro compromiso con la calidad nos impulsa a buscar constantemente nuevas formas de sorprender y deleitar a nuestros clientes.

Para grandes eventos corporativos o celebraciones privadas íntimas, nuestra misión es crear momentos inolvidables a través de una gastronomía sublime y un servicio impecable.

Nuestro equipo

El verdadero secreto de nuestro éxito reside en nuestro equipo. Todos nuestros colaboradores son apasionados anfitriones que se esfuerzan por hacerte sentir cómodo, sin importar cuándo y dónde. Nuestra cultura corporativa, basada en la flexibilidad, el servicio personal y una gran sensibilidad hacia la calidad del producto, nos distingue en el mercado.

El compromiso excepcional y el amor por los detalles hacen que la marca LAS VIANDAS SELECCIÓN sea única e inconfundible.

Nuestro proceso creativo

Cada evento es una oportunidad para innovar y crear. Nuestro equipo creativo desarrolla conceptos y temas únicos para eventos corporativos y privados, asegurando que cada experiencia sea memorable. Combinamos una planificación cuidadosa, un diseño innovador y una pasión evidente por los detalles para transformar ideas en experiencias únicas.

Desde la decoración temática hasta el mobiliario personalizado, cada elemento se elige meticulosamente para complementar nuestra propuesta gastronómica.